ANCHOR – LIBERTY ALE American Pale Ale / Ambrée 5,9°
3,95€
Origine : San Francisco, Californie
Bouteille de 35,5 cl
Cette American Pale Ale de fermentation haute est brassée en utilisant le célèbre houblon Cascade et présente donc un profil très houblonné.
Elle est de couleur cuivre, présente une petite tête de mousse blanche et dégage des arômes puissants de houblon et d’herbes accompagnés de notes de caramel et de fruits. Une certaine odeur de levure est également présente.
En bouche, le houblon domine pleinement l’entrée en matière, avant de laisser place à un bel équilibre entre les goûts des malts caramélisés, de la levure fruitée et de l’amertume franche du houblon Cascade.
Le tout donne un bel ensemble doux et fruité au caractère puissamment houblonné.
La fin de bouche de cette bière américaine est plutôt amère et légèrement sèche.
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Brand:ANCHOR BREWING CO.
