BLUE POINT HOPTICAL ILLUSION IPA / Ambrée 6,8°
4,20€
Origine : Patchogue, New York
Bouteille de 35,5 cl
Une IPA bien équilibrée, généreuse et complexe issue de la brasserie Blue Point !
Blue Point Brewing est une brasserie adepte des jeux de mots avec la Hoptical Illusion car elle utilise les mots anglais “Hop” (houblon) et Optical (optique) pour n’en faire qu’un.
Une idée originale et réfléchie parce que l’on sait qu’au temps de l’Egypte Ancienne, les habitants mettaient du houblon frais dans leurs oreillers afin de faire des rêves intenses et vivifiants.
La brasserie reprend cette histoire en incorporant les houblons les plus frais dans la Hoptical Illusion pour que le palais devienne un véritable explorateur de saveurs.
Jaune-orangé avec un col de mousse blanc cassé, cette IPA dégage de doux arômes de houblon, d’agrumes, de pamplemousse et d’herbes.
En bouche, on retrouve des saveurs fraîches de houblon, de fruits, de pamplemousse et de fleurs.
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Brand
BLUE POINT BREWING COMPANY
Blue point c'est avant tout une histoire d'huîtres, puisque c'est une variété qui vit dans la grande baie South dans le détroit de Long Island.
Leur début modeste s'est rapidement transformé en quelque chose de plus imposant avec des attentes plus élevées, même si ce n'est pas le genre de la brasserie que de se retrouver sur tous les rayons du magasin.
Les fondateurs, Mark et Pete, sont heureux de brasser de la bonne bière qui représente aujourd'hui la principale brasserie artisanale de Long Island.
