BOYLAN – RASPBERRY SELTZER

Origine : New York City, New York
Prix pour une bouteille de 35,5 cl

Boylan propose ici une version aromatisée à la framboise de la fameuse “Soda Water“.
Sans sucre, elle peut être dégustée très fraîche seule ou entrer dans l’élaboration d’un cocktail.

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L’histoire de Boylan Bottling débute en 1891, quand William Boylan, un pharmacien de Paterson, New Jersey, crée son “élixir” à base de sève de bouleau. Il commence à le vendre au verre, à l’arrière de son chariot. Après s’être engagé en politique, Boylan fait grandir son entreprise et distribue sa boisson dans les fûts de bière inutilisés en raison de la Prohibition.
Ce n’est qu’à la fin du XXème siècle que la bouteille est commercialisée… Mais les recettes sont inchangées depuis l’origine.