BOYLAN – SHIRLEY TEMPLE

Origine : New York City, New York
Prix pour une bouteille de 35,5 cl

Ce soda est une vraie légende aux États-Unis.
Il a été créé au Royal Hawaiian Hotel à Waikiki sur l’ile de Hawaï, en l’honneur de la jeune actrice Shirley Temple. Étant donné l’âge de l’actrice, c’est un cocktail sans alcool que l’on sert frais.
Il est composé de ginger ale, de cerise et de sucre de canne. Accompagné d’une cerise au sirop, il peut donc être consommer sans modération.

Pour une version adulte, il suffit de rajouter de la vodka et vous obtenez un Dirty Shirley Temple (à consommer cette fois avec modération).

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L’histoire de Boylan Bottling débute en 1891, quand William Boylan, un pharmacien de Paterson, New Jersey, crée son “élixir” à base de sève de bouleau. Il commence à le vendre au verre, à l’arrière de son chariot. Après s’être engagé en politique, Boylan fait grandir son entreprise et distribue sa boisson dans les fûts de bière inutilisés en raison de la Prohibition.
Ce n’est qu’à la fin du XXème siècle que la bouteille est commercialisée… Mais les recettes sont inchangées depuis l’origine.