CONFITURE FIGUE / TAMARIN

11,50

Origine : Brooklyn, New York
Pot de 268 g

Tout a commencé dans la cuisine d’un petit appartement à Williamsburg, juste en face de New York City. 

Jessica Quon and Sabrina Valle, deux amies, rêvaient de créer une entreprise alimentaire qui leur ressemblerait. Elles décident alors de se lancer dans la création de confitures aux saveurs originales.

Jessica et Sabrina puisent leur inspiration dans leur imagination mais aussi dans celle de leurs “Jam Fans”, qui les suivent sur les réseaux sociaux.


 

Pour son édition limitée 2017, Jessica et Sabrina ont décidé de marier la douceur et le caractère sucré de la figue à la légère acidité et au goût caractéristique du tamarin.

Le tamarin est un fruit tropical originaire d’Inde et d’Afrique, se présentant sous forme de gousses marron, remplies d’une pulpe renfermant des graines.

Cette confiture se déguste sur du pain grillé, mais aussi avec du fromage.

Comme tous les produits THE JAM STAND, cette confiture a une teneur réduite en sucre.

Existe aussi en version Framboise/Jalapeno, Myrtille/Bourbon, Pêche/Sriracha, Rhum/Banane ou Fraise.

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Brand

THE JAM STAND

La marque Américaine de confiture originales

THE JAM STAND, les confitures originales, riches en couleurs et en saveurs. Marque américaine née à Brooklyn suite à la collaboration de deux meilleures amies avec comme objectif d’apporter de nouvelles saveurs aux confitures traditionnelles que l’on voit en grande surface. La force de cette marque est due à l’apport de deux ingrédients secrets : l’invention et le plaisir. Vous l’aurez compris, l’objectif de cette marque est de proposer des confitures aux saveurs exceptionnelles. De plus, nos confitures originales sont à consommer à plusieurs, de préférence. Ces dernières ont un goût unique, propre à la marque ce qui peut être un excellent choix pour organiser une session de dégustation en famille ou avec des amis par exemple. Découvrez également notre épicerie fine spéciale « produit américain » pour encore plus de saveurs.

THE JAM STAND LE DRUNKEN MONKEY – RHUM / BANANE

Comme son nom l’indique, le Drunken Monkey de THE JAM STAND, en français, « le singe saoul ». Est une confiture à base de banane et de Rhum. C’est une recette de confiture originale, composée de Banane sucrées et relevées par une touche de rhum et une pointe de citron vert. Il faut à tout prix la goûter si vous êtes un amateur de Rhum et/ou de Banane. C’est une confiture qui se marie très bien avec la crème glacée, les pancakes ou simplement tartiner sur une tranche de pain grillé. A noter, comme l’ensemble des produits de la marque « THE JAM STAND », le Drunken Monkey a une teneur réduite en sucre.

THE JAM STAND CONFITURE ORIGINALE – FRAMBOISE / JALAPENO

Issu d’un mariage réussi et plein d’amour, entre les framboises sucrées et le petit piment jalapeño. Cette confiture originale à base de produits qui ne se mélange pas initialement risque d’en faire saliver plus d’un. Pas de craintes, le mélange n’est pas trop épicé, juste ce qu’il faut ! C’est une confiture originale qui reprend totalement les codes de la marque THE JAM STAND. C’est une confiture qui se marie excellemment bien avec les fromages de brebis, basque et avec le cantal. C’est une confiture très apprécié avec la viande blanche et plus particulièrement avec le poulet. En bref, il faut la goûter pour être convaincu…