CORONADO – ISLANDER 7°

Origine : Coronado Island, Californie
Bouteille de 35,5 cl

Comme beaucoup de micro brasseries aux Etats Unis, tout a commencé avec la création d’un bar par 2 frères. En 1996, Ron and Rick Chapman ouvrent le Coronado Brewpub au centre de leur ville natale. Ils commencent alors à créer leur propre bière.

En 2004, ils commencent la vente en bouteille de 4 bières… avec succès. En 2014, ils obtiennent le titre très convoité de Champion du Monde de la Bière dans la catégorie “Best Mid-Sized Brewery & Brewmaster”, avec la médaille d’or pour l’ISLANDER IPA.

Nommée d’après l’île de Coronado, cette India Pale Ale originale est la fierté de sa ville natale.

Les houblons Centennial, Chinook et Columbus se combinent pour apporter des notes subtiles de pin et de fruits comme l’abricot, le pamplemousse et la mangue.

Indice d’amertume IBU (de 0 à 100) : 65