CORONADO – MERMAID’S RED 5,7°

Origine : Coronado Island, Californie
Bouteille de 35,5 cl

Comme beaucoup de micro brasseries aux Etats Unis, tout a commencé avec la création d’un bar par 2 frères. En 1996, Ron and Rick Chapman ouvrent le Coronado Brewpub au centre de leur ville natale. Ils commencent alors à créer leur propre bière.

En 2004, ils commencent la vente en bouteille de 4 bières… avec succès. En 2014, ils obtiennent le titre très convoité de Champion du Monde de la Bière dans la catégorie “Best Mid-Sized Brewery & Brewmaster”, avec la médaille d’or pour l’ISLANDER IPA.

Inspiré par le chant des sirènes, Mermaid’s Red est brassée avec des malts doux aux notes de caramel et possède une teinte rouge séduisante.

Elle développe des arômes d’agrumes et de pin pour une finale longue et sèche.

Indice d’amertume IBU (de 0 à 100) : 46