Mc CANN’S – OATMEAL FLOCONS D’AVOINE

Pot en métal de 793 g

Depuis plus de 150 ans, McCann’s produit ses fameux flocons d’avoine. La méthode utilisée est celle du “steel cut”, ce qui signifie que l’avoine est hachée par des lames d’acier au lieu d’être écrasée. Ceci permet ainsi de conserver les qualités du grain et d’obtenir des préparations plus savoureuses et moins grasses qu’avec des grains écrasés ou des préparations instantanées.

Les flocons vont alors avoir une texture se rapprochant de celle du riz et après cuisson, ils vont garder leur forme et être très moelleux.

Traditionnellement consommé en porridge, la préparation peut être utilisée pour faire de succulents pains de viande ou pour donner plus de texture aux différentes farces.