MC CORMICK – CREAM OF TARTAR / CREME DE TARTRE

5,50 (130,95€/kg)

Boite de 42g

La Cream of Tartar est l’ingrédient secret de la pâtisserie américaine pour réussir de magnifiques meringues et des oeufs en neige parfaits! Contrairement à son nom ce n’est pas une crème, mais c’est une poudre de tartre légèrement acide issue du raisin. Voilà, vous connaissez le secret!

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Description

Ingrédient : Bitartrate de potassium

Produit des USA

Brand

Mc CORMICK