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McCLURE’S – PICKLES « BREAD’N’BUTTER »

13,90€ (14,69€/kg)

Origine : Detroit, Michigan
Bocal de 946g (poids net égoutté : 448g)

Joe et Bob McClure ont passé des étés entiers à apprendre avec leur grand-père comment faire des pickles comme leur arrière-grand-mère Lala. Aujourd’hui, épaulés par Mike et Jennifer (leurs parents), Joe (docteur en physiologie et musicien classique) supervise la production des pickles et relish dans la banlieue de Detroit, pendant que Bob (acteur et auteur) gère le développement de l’entreprise à Brooklyn, NY.

Produits phares de l’entreprise, les pickles de la famille McClure sont reconnus et plébiscités à travers tout le pays.

La version “Bread’n’Butter” propose les pickles en rondelles et marinés dans la saumure ail/aneth originale des McClure… additionnée de sucre de canne. Une version délicieuse, à déguster dans les burgers… ou nature.

La saumure peut être utilisée pour faire mariner du poulet.

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Brand:McCLURE’S PICKLES
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Description

Ingrédients : Concombre, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, vinaigre distillé, oignon, ail, sel, aneth.

Brand

McCLURE’S PICKLES

Joe et Bob McClure ont passé des étés entiers à apprendre avec leur grand-père comment faire des "pickles" comme leur arrière-grand-mère Lala. Aujourd’hui, épaulés par Mike et Jennifer (leurs parents), Joe (docteur en physiologie et musicien classique) supervise la production des "pickles" et relish dans la banlieue de Detroit, MI, pendant que Bob (acteur et auteur) gère le développement de l’entreprise à Brooklyn, NY. Chaque concombre est tranché à la main, chaque pot est emballé à la main. McClure utilise une saumure chaude de poivrons et l’ail pour une fermentation durant quatre à cinq mois !

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