McCLURE’S – PICKLES “WHOLE GARLIC DILL”

Origine : Detroit, Michigan
Bocal de 907g (poids net égoutté : 560g)

Joe et Bob McClure ont passé des étés entiers à apprendre avec leur grand-père comment faire des pickles comme leur arrière-grand-mère Lala. Aujourd’hui, épaulés par Mike et Jennifer (leurs parents), Joe (docteur en physiologie et musicien classique) supervise la production des pickles et relish dans la banlieue de Detroit, pendant que Bob (acteur et auteur) gère le développement de l’entreprise à Brooklyn, NY.

Produits phares de l’entreprise, les pickles de la famille McClure sont reconnus et plébiscités à travers tout le pays.

Confectionnés à partir de leurs propres concombres, cette version les propose entiers, marinés à l’ail et à l’aneth. Il s’agit de la recette originale de Grand-Mère Lala, utilisant une saumure chaude de poivrons et d’ail pour une fermentation durant quatre à cinq mois !

Ils sont plus doux que les “SPICY”, avec une saveur d’ail et accompagnent traditionnellement les sandwichs au pastrami.

Disponible aussi en version “SPEARS SPICY”.