RED BRICK – DOUBLE CHOCOLATE OATMEAL 7,7°

Origine : Atlanta, Georgie
Bouteille de 35,5 cl

En 1993, Greg Kelly, un ancien cadre de Guinness, fonde la brasserie Atlanta Brewing Co. Située dans une ancienne fabrique de briques, le lieu va donné son nom à la première bière brassée.

En 2010, après des années marquées par des nouvelles bières et un déménagement, Atlanta Brewing Co. change de nom et devient la Red Brick Brewing Co. en hommage à ses origines, mais aussi à un discours du maire d’Atlanta juste après l’anéantissement de la ville par le Général Sherman pendant la guerre de Sécession (“La ville se reconstruira, brique après brique”).

Après un développement important, la société revient à son nom d’origine en 2018, pour ancrer solidement son origine.

Réalisée à base d’avoine, cette vraie porter développe des notes de mélasse, de café et de chocolat.

Malgré son caractère assumé, elle reste douce et ouverte au plus grand nombre.

Indice d’amertume IBU (de 0 à 100) : 65