ROGUE – SHAKESPEARE OATMEAL STOUT / Noire 5,8°
5,50€
Origine : Newport, Oregon
Bouteille de 35,5 cl
L’histoire de la brasserie américaine Rogue débute en 1988, lorsqu’un premier Brewpub Rogue fut ouvert à Ashland dans l’Oregon.
Le succès ayant été très vite au rendez-vous, la décision fut prise d’ouvrir un second Brewpub l’année suivante.
On dit qu’il est possible de ressentir l’esprit de cette brasserie dans chacune des bières Rogue. Qu’il s’agisse d’une Ale, Porter, Lager ou Stout, la philosophie est toujours la même : des produits non pasteurisés, des ingrédients naturels et une levure spéciale connue sous le nom de «Pacman».
En goûtant une bière Rogue, rentrez dans l’incroyable monde des bières artisanales américaines, les fameuses Craft Beer.
Une stout délivrant des arômes de chocolat noir, de café et de pain grillé.
La Shakespeare Oatmeal Stout est fabriquée à base de malts au chocolat, d’orge torréfié, de flocons d’avoine et du célèbre houblon Cascade.
D’un noir intense, sa robe est coiffée d’une tête brune crémeuse, à la fois épaisse et persistante.
Elle délivre au nez des arômes de chocolat noir et de café, le tout accompagné d’une légère odeur de fumée.
En bouche, après une attaque douce/amère, on retrouve les saveurs de chocolat et de flocons d’avoine.
La finition est plutôt sèche avec l’amertume du houblon très bien dosée et des notes de malts grillés. On perçoit également de légères saveurs florales.
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Brand
ROGUE ALES
