SAMUEL ADAMS – BOSTON LAGER / Blonde 4,8°
3,50€
Origine : Boston, Massachusetts
Bouteille de 35,5 cl
Samuel Adams tire son nom du révolutionnaire américain considéré comme l’un des Pères fondateurs des Etats-Unis.
Patriote et brasseur, il voulait établir l’indépendance du gouvernement, tout comme la Samuel Adams Boston Lager voulant mener la révolution du craft.
L’histoire de cette bière remonte à 1860. Interrompue à l’arrivée de la prohibition, la production ne reprendra que dans les années 50.
Lorsque l’arrière-petit-fils de Louis Koch, Jim, relance l’activité de la Brasserie, il reformule la recette de son aïeul. Le succès est alors au rendez-vous et la bière remporte le premier prix au Great American Beer Festival.
En 1988, la microbrasserie est devenue une grosse brasserie artisanale, basée à Boston et produisant 36 000 fûts à l’année.
Aujourd’hui, son succès ne se dément pas, la brasserie restant régulièrement récompensée pour la qualité de ses produits.
Longtemps considérée comme un des meilleurs exemples de bière américaine, la Samuel Adams Boston Lager est aujourd’hui un classique US.
La Samuel Adams Boston Lager est brassée en utilisant deux sortes de malts différents ainsi que deux variétés de houblons aromatiques allemands, l’Hallertau Mittelfruh et le Tettnang Tettnanger.
Elle présente dans le verre une couleur orange légèrement trouble et une belle tête de mousse.
Elle libère au nez de belles senteurs maltées avec des arômes de caramel légèrement grillé, et des notes de fruits évoquant l’abricot.
Le goût en bouche révèle une belle douceur de malt avec des notes d’oranges, d’abricot, et une légère amertume houblonnée. L’arrière-goût amer avec des notes florales apporte à cette bière, très maltée pour une blonde, un bel équilibre.
La finition est un doux mélange entre caramel, malt et houblon.
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Brand:SAMUEL ADAMS
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SAMUEL ADAMS
Samuel Adams tire son nom du révolutionnaire américain considéré comme l'un des Pères fondateurs des Etats-Unis.
Patriote et brasseur, il voulait établir l'indépendance du gouvernement, tout comme la Samuel Adams Boston Lager voulant mener la révolution du craft.
L'histoire de cette bière remonte à 1860 lorsque Louis Koch vend sa bière jusque l'arrivée de la prohibition puis à partir de les années 50.
Lorsque l'arrière-petit-fils de Louis Koch, Jim, se lance dans la reprise du brassage, il cherche à reformuler la recette du membre de sa famille ce qui donnera une bière à succès puisqu'elle remportera le premier prix au Great American Beer Festival.
En 1988, la microbrasserie est devenue une grosse brasserie artisanale produisant 36 000 fûts à l'année, établissant sa brasserie à Boston.
Aujourd'hui, son succès est toujours au rendez-vous et c'est une brasserie qui reste souvent récompensée pour la qualité de ses produits.
