Origine : York, Maine
Flacon 330 ml
Depuis plus de vingt-cinq ans, Jonathan King et Jim Stott combinent leurs talents et leur passion pour créer une délicieuse gamme de produits alimentaires spécialisés de haute qualité.
À partir de produits trouvés sur les marchés locaux des agriculteurs, ils produisent notamment des sauces, des condiments et des moutardes.
En 2013, une de leurs confitures a même fait le voyage dans la Station Spatiale Internationale.
STONEWALL KITCHEN propose une gamme originale de sauces, pouvant à la fois servir de condiment pour les barbecues, mais aussi de marinade pour des expériences culinaires savoureuses.
Le secret d’une marinade parfaite est de faire mariner la viande dans la sauce, idéalement la veille, et de la rebadigeonner quelques minutes avant la fin de cuisson. Les saveurs sont alors décuplées.
Dans la tradition d’une sauce satay, cette sauce Ail Grillé / Cacahuète est parfaite pour accompagner des crevettes grillées, ou les faire mariner, ainsi qu’avec du poulet grillé.
Mélanger à des nouilles, du poulet émincé et une julienne de carotte pour obtenir une salade d’inspiration asiatique.
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