SEL INFUSE A L’AIL

13,80

Origine : Portland, Oregon
Pot 145g

En plus de sel marin pur emblématique, JACOBSEN a créé un type de sel particulier : le sel infusé. Il associe le sel brut à des ingrédients de qualité pour obtenir un condiment unique.

Dans ce produit, la saveur aromatique de l’ail est mariée avec le sel marin, tout en douceur.

Il s’utilise dans beaucoup de plats simples comme des légumes grillés, sautés ou un poulet rôti.

Existe aussi en version infusé au Pinot Noir, à la Vanille ou fumé au Bois de Cerisier.

Out of stock

Rupture de stock

UGS : 814417020281 Catégories : ,
 

Brand

JACOBSEN SALT CO

Fondé en 2011 par Ben Jacobsen, la société Jacobsen Salt Co. est passé très rapidement d’une toute petite entreprise locale à une entreprise de renommée nationale. Jacobsen Salt Co récolte manuellement ses cristaux de sel dans les eaux froides et claires de Netarts Bay, sur la côte de l’Oregon, où ils puisent leur goût, leur texture et leur apparence si appréciés. Le processus d’évaporation mis au point par Ben permet une évaporation lente de l’eau et ainsi la formation de cristaux parfaits. Aujourd’hui, beaucoup de grands chefs dans le monde utilisent le sel de Jacobsen. En complément du sel pur, Jacobsen Salt Co. commercialise des sels infusés (vanille, pinot noir, ail, truffe…), des caramels salés et fait beaucoup de collaborations (Mustard&Co…).