Retour
 

SEL PUR (PETITE BOITE)

JACOBSEN SALT CO



2,85

Origine : Portland, Oregon
Etui en métal 11,9g

Tout le concentré de JACOBSEN dans un petit étui en métal.

Parfaite pour les repas à l’extérieur, pour disposer sur les tables de fête ou pour faire découvrir ce produit exceptionnel, cette petite boîte à glissière contient un sel marin pur, de haute qualité.

En stock

UGS : 814417021929 Catégories : ,

Brand

JACOBSEN SALT CO

Fondé en 2011 par Ben Jacobsen, la société Jacobsen Salt Co. est passé très rapidement d’une toute petite entreprise locale à une entreprise de renommée nationale. Jacobsen Salt Co récolte manuellement ses cristaux de sel dans les eaux froides et claires de Netarts Bay, sur la côte de l’Oregon, où ils puisent leur goût, leur texture et leur apparence si appréciés. Le processus d’évaporation mis au point par Ben permet une évaporation lente de l’eau et ainsi la formation de cristaux parfaits. Aujourd’hui, beaucoup de grands chefs dans le monde utilisent le sel de Jacobsen. En complément du sel pur, Jacobsen Salt Co. commercialise des sels infusés (vanille, pinot noir, ail, truffe…), des caramels salés et fait beaucoup de collaborations (Mustard&Co…).

Un sourcing permanent et exigeant chez des producteurs locaux