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SHIPYARD – MONKEY FIST 6°

SHIPYARD



4,50

Origine : Portland, Maine
Bouteille de 35,5 cl

A l’origine, Fred Forsley et Alan Pugsley, qui possèdent le Federal Jack’s Restaurant & Brew Pub à Kennebunk, dans le Maine, décident de faire leur propre bière.

Vu le succès, il décide de se concentrer sur le brassage et créer la Shipyard Brewing Co. en 1994, à Portland, toujours dans le dans le Maine. 

Aujourd’hui, toutes les bières brassées par Shipyard suivent la tradition anglaise et sont élaborées avec les meilleurs ingrédients, achetés autant que possible dans des fermes locales du Maine.


La Fist Monkey est née après la consultation des fans de la brasserie, afin de recréer une IPA de style West Coast plus abordable par tous.

Ce nouveau mélange associe des malts pâles et des flocons d’avoine aux houblons Citra, Cascade et Mosaic.

La bière dégage une légère brume, explosant d’arômes de pamplemousse, de fruits tropicaux et de grains sucrés. Elle se termine par une amertume sèche, et subtile.

Monkey Fist doit son nom au noeud noué au bout de la corde d’attache qu’utilisent les marins.

Indice d’amertume IBU (de 0 à 100) : 50

En stock

UGS : 780369212121 Catégories : , , , , Étiquette :

Description

Ingrédients : Eau, Malt, Levure, Houblon

 

 

 

Brand

SHIPYARD

Un sourcing permanent et exigeant chez des producteurs locaux