SHIPYARD – RED IPA 5,9°

Origine : Portland, Maine
Bouteille de 35,5 cl

A l’origine, Fred Forsley et Alan Pugsley, qui possèdent le Federal Jack’s Restaurant & Brew Pub à Kennebunk, dans le Maine, décident de faire leur propre bière.

Vu le succès, il décide de se concentrer sur le brassage et créer la Shipyard Brewing Co. en 1994, à Portland, toujours dans le dans le Maine. 

Aujourd’hui, toutes les bières brassées par Shipyard suivent la tradition anglaise et sont élaborées avec les meilleurs ingrédients, achetés autant que possible dans des fermes locales du Maine.

La Red IPA est une véritable Indien Pale Ale américaine Rousse.

On y retrouve des notes de malt grillé, avec un houblon très bien équilibré.

Elle est d’une couleur rouge ce qui rend la chaleureuse et intense. Son corps a une finition lisse et sèche.

Indice d’amertume IBU (de 0 à 100) : 50