SMARTMOUTH – ALTER EGO – 6,2%

Origine : Norfolk, Virginie

Comme il aime le raconter, Porter Hardy explique qu’il arrive un moment dans la vie de chaque homme où il doit se demander : « Dois-je continuer à travailler dans mon job stable et lucratif ou dois-je simplement arrêter de fumer et faire de la bière ? ». Pour lui, la décision était une évidence. 

En 2012, cet avocat décide de troquer ses cravates et les tribunaux contre un tablier de brasseur et les cuves de brassage. Il s’installe à Hampton Roads à Norfolk et commence une aventure qui n’est pas prête de s’arrêter. 

Canette de 355 mL
6,2% d’alcool

L’Alter Ego est la bière phare de Smartmouth.
Elle est brassée dans le style fermier d’une belge saisonnière. C’est une bière bien effervescente et rafraîchissante avec des notes fruitées, une pointe de poivre et une finale sèche.

Amertume (indice IBU) : 33 (sur 100)
Couleur (indice SRM) : 5 (sur 40)