URBAN SLICER – MIX PATE A PIZZA

Origine : Omaha, New England
Sachet de 380g

Le fondateur d’Urban Slicer, Matt, est diplômé de l’International School of Pizza. Poussé par son désir que chacun puisse se préparer la meilleure pizza possible, il a travaillé pendant des années pour créer la pâte à pizza parfaite. Avec le mélange de pâte à pizza d’Urban Slicer, vous pouvez faire de superbes pizzas comme au restaurant!

La pâte à pizza de style napolitain est le mélange parfait de farine et de levure et est donc la meilleure pour préparer la pizza la plus populaire d’Italie. Elle se cuit très bien dans un four domestique.

Voici comment procéder pour faire 2 pâtons :

• Dans un grand saladier, mélanger le contenu du sachet URBAN SLICER avec 236 ml d’eau chaude;
• Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte lisse et élastique;
• Former 2 boules de taille identique, les placer chacune dans un récipient couvert et les laisser gonfler à température ambiante entre 2 et 4 heures;
• Etirer la pâte à la taille souhaitée;
• ajouter les ingrédients et cuire environ 8/10 min à 270°

Chaque paquet permet de faire deux pizza.