WILD LEAP – COAST WEST – Double IPA 10%

Origine : LaGrange, Georgie

L’histoire de Wild Leap Brew Co. commence lorsque Anthony Rodriguez et Rob Goldstein, amis de longue date, quittent leurs carrières à Atlanta pour se lancer dans la création d’une bière artisanale savoureuse et accessible. Il faut savoir que la Géorgie est le 10eme état en consommation de bière… mais le 48eme en nombre de brasserie par habitant. 

Après beaucoup de travail en amont, Anthony et Rob s’associent avec le chef brasseur Chris Elliot, pour créer Wild Leap Brew Co. le 12 janvier 2017 à LaGrange, en Géorgie.

Pour s’installer, Wild Leap a trouvé un site incroyable : une ancienne station-service offrant un décor vintage incomparable.

Canette de 355 mL
10% d’alcool

Coast West est une Double IPA qui marie les éléments doux et juteux d’une IPA de la côte Est avec une levure traditionnelle de la côte Ouest. Le houblon utilisé tend vers des notes de résineux et de pin.

Amertume (indice IBU) : 49 (sur 100)
Couleur (indice SRM) : 4 (sur 40)