La Californie cet état américain où la fièvre du vin prend de plus en plus d’ampleur et où 90% du vin américain y est produit. La Californie connue pour sa Napa Valley et ses wineries est le deuxième lieu touristique après Disneyland. Découvrez avec In Good We Trust les vins tendances de Californie avec ses nombreux cépages : dit chardonnay, pinot noir, sauvignon, syrah… Pour vous faire voyager, votre épicerie américaine à Paris, vous a sélectionné le meilleur du vin californien.
Les vins Californiens : l’American way of life en bouteille
Le vignoble de la Californie de cesse d’augmenter. Depuis 1980, ce dernier a doublé et atteint aujourd’hui plus de 200 000 ha. En quelques années la Californie s’est imposée sur le marché du vin et est devenu le quatrième producteur mondial de vin juste derrière la France, l’Italie et l’Espagne. Acheter du vin californien est devenu très tendance aux Etats-Unis, notamment chez les jeunes Américains.
Cet engouement pour l’achat de vin californien vient surtout de la grande diversité des cépages. En effet, la Californie dispose de plus de cent cépages différents où une dizaine assure 90 % de la production. Nous retrouvons principalement le zinfandel, le légendaire cépage californien ainsi que les autres cépages connus du monde entier : chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, pinot gris, sauvignon et pinot noir. L’arôme des vins californien est très développé et le degré d’alcool élevé. Les viticulteurs de la région ne cessent d’innover et ont fait de la région un lieu très touristique notamment dans la Napa Valley et la Sonoma Valley. En effet, les propriétaires ont fait de leurs domaines des lieux touristiques avec salles de dégustation, hôtesses et marketing. Francis Ford Coppola est un bel exemple de cette approche marketing du vin. Effectivement, dans sa propriété située dans la Sonoma Valley il a conçu une vraie attraction touristique composée de musée du cinéma, piscine et restaurant.
Découvrez notre sélection de vin de Francis Coppola
Epoustouflez vos amis et votre famille avec une bouteille de vin Coppola achetée sur In Good We Trust. Le Francis Coppola vin dispose d’une dizaine de gammes où la plus connue est la gamme Rosso & Bianco en accord avec l’esprit de la maison Coppola. Retrouvez chez In Good We Trust, le Cappola Rosso & Bianco en Chardonnay. Leger, fruité et vif il sera se marier parfaitement avec les plats de fruits de mer, les fromages et les desserts.
N’hésitez pas à venir directement nous visiter dans notre boutique américaine à Paris au 67 Rue Quincampoix – 75003 Paris. Nos conseillers se feront un plaisir de vous conseiller au mieux sur notre sélection de vins américains.