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Sauce pimentée sucrée
Flacon de 142ml
C’est à cette époque qu’est née « Encona », la première marque déposée par la société britannique Enco Products.
Au milieu des années 40, la famille Windrush, originaire des caraïbes, se lance dans la fourniture de produits de boulangerie. Puis elle se diversifie en proposant des produits des Caraïbes, recherchés par la diaspora. C’est en 1975 que nait leur première sauce au piment de style antillais, sous le nom d’ENCONA, commercialisée dans sa bouteille carrée emblématique.
Inspirée par les saveurs, les couleurs et les odeurs des rues de Bangkok. Cette recette classique de piment doux thaïlandais est constituée d’une authentique purée de piment rouge, une touche d’ail, un peu de sucre et un trait de citron vert pour créer une délicieuse sauce sucrée, piquante et épicée.
Parfait pour tremper et cuisiner.
L’étiquette représente la célèbre feuille de lotus thaïlandais, un symbole traditionnel de paix et d’harmonie.
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Ingrédient : Eau, sirop de Sucre, mélange de piments (piments, Eau, Sel, Acide acétique), Sucre, Sel, jus de citron vert concentré, Ail, Gomme de xanthane, Vinaigre d’alcool, Extrait de paprika, Conservateur E202, Acide citrique.
Produit du Royaume Uni.
Déclaration nutritionnelle (/100ml) : Valeur énergétique 654Kj/154Kcal; Matières grasses 0,5g; dont Acides gras saturés 0,1g; Glucides 37g; dont Sucres 34g; Protéines 4,7g; Sel <0,1g
