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Sauce brune
Bouteille de 255g
Encore un emblème de la cuisine britannique !
La sauce HP est une sauce brune, née en 1899, avec pour ingrédients de base la tomate, le vinaigre de malt et l’extrait de tamarin. La recette, quasi inchangée depuis l’origine, reste jalousement gardée. Elle doit son nom au fait que son créateur, Frederick Gibson Garton, avait entendu dire qu’elle était présente sur les tables du restaurant du Parlement (House of Parliament) à Londres et a immédiatement déposé le nom. L’image sur le devant de la bouteille est une sélection de monuments de Londres, notamment la tour Elizabeth, le palais de Westminster et le pont de Westminster.
On pourrait presque la désigner comme le ketchup anglais.
En stock
Ingrédients: Tomates, vinaigre de malt (ORGE), Mélasse, Sirop de glucose-fructose, Vinaigre d’alcool, Sucre, Dates, Farine de maïs modifiée, farine de SEIGLE, Sel, Épices, Arômes, Tamarin.
Produit du Royaume Uni.
Déclaration nutritionnelle (/100g) : Valeur énergétique 517Kj/122Kcal; Matières grasses 0,1g; dont Acides gras saturés <0,1g; Glucides 28,3g; dont Sucres 23,1g; Protéines 0,9g; Sel 1,2g
