Description
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UNCLE VAL’S – Gin Botanical 45°
49,00€
Origine : Blend, Oregon
Bouteille de 70 cl
UNCLE VAL’S est un gin botanique distillé en “small batch”, inspiré par l’oncle Valerio du créateur de la marque. Valerio avait deux passions : le jardinage et la cuisine toscane. Il produisait lui-même ses plantes aromatiques qu’il utilisait dans ses plats et pour réaliser son propre gin.
Le design très caractéristique de la bouteille rappelle les bitters des XVIIIe et XIXe siècles.
Ce gin botanique est composé d’une base de genièvre, ingrédient essentiel définissant le caractère du gin, associée à quatre éléments :
– le concombre qui apporte un effet rafraîchissant au goût, avec des notes subtiles ;
– le citron qui permet d’équilibrer les arômes de plante, tout en apportant une certaine énergie ;
– la sauge qui possède bon nombre de vertus et qui s’exprime essentiellement plus au nez qu’au goût ;
– la lavande qui apporte une touche très florale, traditionnellement utilisée pour ses effets calmants.
Au nez, les arômes vifs et floraux de la genièvre et de la sauge s’expriment pleinement. En bouche, le citron laisse sa place aux notes subtiles de lavande pour laisser s’exprimer le concombre et son effet rafraichissant.
UNCLE VAL’S se déguste parfaitement juste avec des glaçons, mais bien évidemment en cocktails, comme l’indétronable Gin Tonic, mais aussi dans un Arnold Palmer alcoolisé (thé glacé, citronnade, gin), un Gin-Mosa (jus d’orange, gin et vin pétillant) ou un gin fizz.
N’hésitez pas à garnir votre Dry Martini (gin et vermouth) d’un bâton de cannelle, d’un morceau de gingembre confit ou d’un rondelle de concombre.
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Brand:UNCLE VAL'S
