CROWN MAPLE – SIROP D’ÉRABLE INFUSÉ A LA CANNELLE (375 ml)

Origine : Hudson Valley, New York
Flacon de 375 ml

L’histoire de Crown Maple débute lorsque Robb et Lydia Turner cherche à changer de vie. Ils désirent trouver un endroit paisible pour leur famille. Leur recherche les amène à Hudson Valley, dans l’état de New York, dont Robb était tombé amoureux pendant son séjour à West Point.
Ayant grandi dans une ferme, Robb décide de créer un sirop d’érable de meilleure qualité que ceux alors disponibles. Il met à profit son passé d’ingénieur pour mettre au point un moyen de purifier et de conserver la sève d’érable dans sa forme la plus naturelle, tout en restant fidèle à la tradition. Avec l’aide de Lydia, chef cuisinier, ils déterminent les arômes qu’ils veulent obtenir.

En 2010, ils créent CROWN MAPLE et commencent la production d’un des sirops d’érable les plus purs (selon les connaisseurs et les concours de la catégorie).

La rencontre de 2 produits d’exception.

En effet, de la cannelle bio a été mise à infuser dans le sirop d’érable. Chaque bouteille contient un bâton.

Les arômes floraux doux et épicés de la cannelle accentuent les notes de beurre noisette et de noix de pécan grillées pour créer un sirop d’érable exceptionnel, chaleureux et réconfortant.

Il va évidemment avec les pancakes, les gaufres… Mais il peut aussi être utilisé pour remplacer le sucre dans le thé ou le café, pour aller sur les glaces, des légumes et même sur des fromages. Il agrémente aussi parfaitement les vinaigrettes.