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FRANCIS FORD COPPOLA – DIRECTOR’S CUT – CABERNET SAUVIGNON 14,5°

32,00

Origine : Alexander Valley, Californie
Bouteille de 75 cl

«Vinification et cinéma sont deux grandes formes d’art qui sont très importantes dans le développement de la Californie. Les deux commencent par des ingrédients bruts – dans le cas du vin, de la terre et des raisins, et dans le cas du film, les scénarios et les performances des acteurs. Le vigneron prend ces matières premières, les fait fermenter et les mélange. Il dit oui à un lot, non à un autre. Le Directeur fait la même chose: une série de oui et de non, du casting aux costumes en passant par les sons. Dans les deux cas vous devez commencer par des matières premières de premier ordre, que ce soit la terre ou un script. »
Francis Ford Coppola


Dans le monde  du cinéma, le «Director’s Cut» est considéré comme un moyen pour les cinéastes de présenter leur propre vision d’une histoire…

Chez Francis Ford Coppola Winery, les vins Director’s Cut ont été créés par le “Réalisateur” Corey Beck pour refléter son interprétation personnelle de la quintessence des vins de Sonoma.

Ce cépage est cultivé dans la Alexander Valley, située au Nord de la vallée de Sonoma. Alexander Valley est connue pour ses influences marines qui façonnent son climat : des journées chaudes et des nuits fraîches. La diversité des sols crée des conditions uniques pour la croissance des vignes : sols volcaniques sur la partie Est, graviers et alluvions sur le fond de la vallée et des pentes abruptes argileuses sur la partie Ouest.

Il en résulte un vin assez opulent avec des saveurs profondes et sombres de fruits encadrées par des tanins marqués et un riche caractère de chêne.
Le palais exprime des arômes de mûres, de cerises et de cassis avec des minéraux terreux et des notes d’anis et de cacao.
La finale laisse un impression séduisante de caramel grillé.

Chaque bouteille de la Director’s Cut Collection est décorée avec une étiquette reprenant un Zootrope issu de la collection personnelle de Francis Ford Coppola. Un Zootrope est une bande de papier illustrée qui permettait de recréer “un film” sur l’ancêtre des appareils de cinéma.

Assemblage : 84% de Cabernet Sauvignon, 8% de Petit Verdot, 3% de Cabernet Franc et Malbec, 2% de Merlot 
Arômes: Baies noires, cassis, tabac
Saveurs: épices, cacao, fumée et mélanges de fruits rouges et noirs

En stock

 

Description

Contient des sulfites

Brand

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Informations complémentaires

Poids 1,7 kg