ISLAND BAKERY – CHOCOLATE GINGER

6,90 (51,88€/Kg)

Biscuits chocolat/gingembre
Boîte de 133g

Origine : isle of Mull, Ecosse


En 1994, à peine diplômés, Joe et Dawn Reade ont commencé à faire du pain dans un garage à Tobermory, sur l’île de Mull en Ecosse. En 1996, le boulanger local ayant pris sa retraite ils s’installent dans la rue principale de Tobermory en créant Island Bakery Delicatessen. Dawn décide de se lancer dans les petits biscuits bio. En 2001, ils sont distribués chez Harvey Nichols et Selfridges. En 2012, ils ouvrent une boulangerie plus grande et développent leur gamme.

Ces biscuits allient l’onctuosité du beurre, la chaleur du gingembre et la douceur d’une fine couche de chocolat noir (sous laquelle se sont glissés des petits morceaux de gingembre).

En stock

UGS : 5060027070009 Catégorie :
 

Description

Ingrédients: Farine de BLE enrichie (Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine), chocolat noir 26% (Fève de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de SOJA), BEURRE, Sucre, morceaux de gingembre cristallisé 16% (Gingembre, Sucre), racine de gingembre en poudre 1,5%, Sirop de sucre inverti, Sel de mer, carbonate d’ammonium.

Produit du Royaume Uni.

Déclaration nutritionnelle (/100g) : Valeur énergétique 2000Kj/476Kcal; Matières grasses 23g; dont Acides gras saturés 13g; Glucides 63g; dont Sucres 37g; Protéines 5,4g; Sel 1g

Brand

ISLAND BAKERY