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ROCK AND RYE Cocktail 32,5°

NY DISTILLING COMPANY



45,50

Origine : Brooklyn, New York
Bouteille de 70 cl

Mister Katz a grandi près du chemin de fer de B&O (Baltimore & Ohio Railways), à côté de l’ancienne distillerie d’Hannisville.

A cette époque, juste avant la prohibition, un jeune homme avait divers moyens de s’amuser : les poneys, le tabac à mâcher, les bières au drugstore et le Rock & Rye.

Il s’agissait un shot de rye whiskey proposé avec du sucre candy (sucre de canne sous forme de cristaux de grande taille), afin de faire passer la piètre qualité du spiritueux.


Plus d’un siècle plus tard, THE NY DISTILLING COMPANY fait revivre l’esprit de ce cocktail.

Il associe un rye de qualité, âgé d’un an, redistillé avec du sucre candy, des griottes séchées, de la cannelle et un mélange d’écorces d’agrumes.

Il peut être dégusté pur ou dans la préparation de cocktails (comme le Manhattan).

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UGS : 857343003126 Catégories : , , , , ,

Brand

NY DISTILLING COMPANY

Un sourcing permanent et exigeant chez des producteurs locaux